Tunnbröd, sik och böckling

-


Boktips för Juli: Manne Stenros har gett ut två kokböcker med titeln Pohjanmaa a la carte. Första boken utgiven 2001. Båda böckerna kan beställas, sökas via Bokus eller Ad Libris.

Two cooking books, first one published in 2001, by Manne Stenros & Ari Mäkelä.

Several other a la carte books for other landscapes in Finland are also possible to order from same bookstores. 

Pohjanmaa is same as Österbotten, Landscape, West Coast, Finland. Vasa region.


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Midsummer

-
Image
  Here is a blue flower for June.  In July I think Sea Buck Thorne (Havtorn) I am thinking here will be my page in english about making food, mainly vegetarian or fish /seafood dishes. For Midsummer-week we ate shrimps "baby potatoes" (nypotatis) and herring.  The weather is the best: Sunny, warm and with blue sky. Forecast promise more of that for next week, so we are finally here in the Midsummersdream we wanted, ever since Christmas. Wiktionary Strandbyar , villages by the sea or by a river.
Read more

Wintersun vintersol

-
Image
  Här är en grå morgon men väntar på soltimmarna.  Vi har varit till Kokkola /Karleby på "keikka" men telefonen blev urladdad, kunde inte fotografer och vi körde fel en bit in bland snöiga granar, norrut. Mot "Korvatunturi", innan vi lyckades vända och utan att fastna i någon snödriva köra tillbaka in på vägen söderut, mot Vasa. Mitt emellan såg vi alltså K- Oravais tunturilla, K butiken i Oravais, på / nära  "Oravaisberget" i Kyrkbyn. Oravais backarna eller bergen är flera, (Blåkullan, Östberget, Mejerberget, Hoppamäkiberget, o.sv Så det blir väl Oravais Bergen då alltså. Och kan man då ta reda på mer om staden Bergen, i Norge om man vill.
Read more